Willkommen

Beratung für die Lebensmittelbranche

Training und Beratung von Betrieben in der Lebensmittelbranche

Unsere Manager Küche ist der kreative Zusammenschluss von Lebensmittel und Management.
Sie verbindet die beiden Elemente zu einer Einheit. Heraus kommt die individuell an Ihre Situation angepasste Beratung im Bereich Verkauf, Marketing und Organisation.
Kernpunkt unserer Beratung ist die intensive Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Wir entwickeln aus den Betrieben heraus mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern die Werkzeuge für Ihren Verkauf und Ihr Marketing. Im Rahmen dieses Prozesses führen wir Seminare , Workshops und Arbeitskreise durch um Ihr Wissen in diesen wichtigen Themen auf einen aktuellen Stand zu bringen. So versetzen Sie Ihren Betrieb in die Lage eigenständig und langfristig die Aufgaben zu lösen.

Die Faszination Lebensmittel

Lebensmittel sind Produkte, die jeden angehen und das stellt aber auch gleichzeitig die Herausforderung in diesem Markt dar. Denn jeder Konsument ist Kunde, aber auch gleichzeitig der größte Kritiker.
Jeder weiß selbst ganz genau: „Was er mag!“; „Was er nicht mag!“; „Was ihm guttut!“; „Was er nicht verträgt!“; … und ganz wichtig: „Was er will!“.
Die Komplexität vom veganen Produkt, in dem vielfach Zusatzstoffe akzeptiert werden, da technologisch oft notwendig, bis zum Kauf von regionalem Fleisch ist ein Beweis der menschlich freien Entscheidung und Grund unserer Begeisterung. Immerhin haben wir in unseren Regionen diese Auswahlmöglichkeiten.